Sabores de Portugal

🌿🍽️ Descubra a diversidade de sabores de Portugal através das suas tradições culinárias! De norte a sul, cada região do país oferece um toque único ao temperar o cabrito, refletindo os ingredientes e técnicas locais:

🏞️ Norte: Aqui, o cabrito é muitas vezes temperado com alho, louro e vinho branco, resultando em sabores intensos e reconfortantes, típicos das terras férteis do Minho e Trás-os-Montes.

🌊 Centro: Na região central, como na Beira Interior e Beira Litoral, é comum encontrar o cabrito temperado com ervas aromáticas como o alecrim, tomilho e salsa, trazendo frescor e um toque campestre à mesa.

🌅 Sul: No Alentejo e Algarve, o cabrito é muitas vezes temperado com especiarias como o cominhos, pimentão e coentros, refletindo as influências da cozinha árabe e mediterrânica, e oferecendo um sabor exótico e rico.

Independentemente da zona, uma coisa é certa: o cabrito temperado à moda portuguesa é sempre uma celebração de sabores autênticos e tradições ancestrais. 🇵🇹🍽️