Sorvete Anti-Desperdício Com Sobras De Fruta

Quem consegue conceber um Verão sem a doçura dos gelados? Uma tarefa praticamente impossível, não acha? Nesta estação estival, tomamos a iniciativa de dar uma nova vida aos clássicos que todos adoramos através de criações que abraçam a nossa missão sustentável e anti-desperdício!

Ingredientes:

• • Melancia madura (1 fatia)

  • Polpa de laranja (sobras de sumo de laranja)

  • 1 kiwi

  • Sumo de 1/2 limão

  • Açúcar amarelo – opcional
  • Fruta (opcional)

Modo de Preparação:

1. Comece delicadamente pela casca dos kiwis. Desperte as fatias finas destas maravilhas verdes e reserve as cascas para um propósito especial.
2. Agora, concentre-se em cortar o restante da fruta em pedaços suculentos, prontos para se transformarem numa mistura de sabores.
3. Combine as cascas dos kiwis com o toque cítrico de sumo de limão. Deixe a magia acontecer ao triturar todos os ingredientes, seja com o auxílio de um liquidificador ou de uma varinha mágica. (Se o desejo por um toque doce surgir, esta é a ocasião ideal para acrescentar um toque de açúcar.)
4. Prepare o cenário para a criação dos sorvetes. Umedeça gentilmente o interior dos moldes, garantindo que as fatias de fruta se aninhem perfeitamente.
5. A cena está pronta! Coloque as fatias de kiwi nos moldes, criando uma paleta visual de tons exuberantes.
6. A mistura mágica de frutas desliza elegantemente para cada molde, prometendo momentos de frescura. Deixe-os repousar com serenidade no reino frio do congelador. Depois de meia hora, faça uma entrada triunfante com paus de madeira, adicionando um toque de autenticidade a cada criação.
7. Agora, permita que o tempo trabalhe a sua magia durante 3-4 horas. Assista à transformação das misturas em sorvetes sólidos e irresistíveis.
8. O momento mágico da libertação chegou! Abrace a tradição de aquecer o molde em água quente por breves instantes, permitindo que os sorvetes se libertem com facilidade.

E assim, com um toque de criatividade e um toque de consciência, os sorvetes anti-desperdício estão prontos para conquistar o teu paladar e refrescar os teus dias de Verão. Desfruta deste ritual de sabor e sustentabilidade! 🌞🍦

Nice Cream De Fruta Madura

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 500 gramas de morangos maduros
• 1 abacate maduro

Modo de Preparação:

1. Congela os morangos.
2. Descasca e corta aos pedaços as bananas e o abacate.
3. Coloca os morangos congelados e a restante fruta num recipiente.
4. Tritura tudo com uma trituradora ou uma varinha mágica.
5. Serve em tigelas e deixa no congelador a solidificar (entre 15 a 40 minutos, até alcançar uma consistência que te agrade.)

Credit: https://www.toogoodtogo.com/pt