Dicas Sem Desperdício

EM QUE CONSISTE A INICIATIVA?

A iniciativa Observar, Cheirar, Provar tem como objectivo a sensibilização e educação dos consumidores sobre os prazos de validade dos produtos evitando deitar fora alimentos que ainda estão em boas condições para consumo.

Esta alteração acrescenta um elemento visual ao rótulo existente de forma a incentivar os consumidores a utilizarem os seus sentidos antes de descartarem os alimentos de durabilidade mínima, mesmo depois de expirado o prazo de validade.

Assim, o consumidor usa os seus sentidos – a visão, o olfacto e o paladar – para determinar se um alimento com data de durabilidade mínima pode ser consumido. Este é um teste que ajuda a reduzir o desperdício alimentar e também a consciencializar e deixar os consumidores bem informados e mais capacitados.

Fonte: TO GOOD TO GO